Hei acolo, mâncăruri! Sunt mângâiat să împărtășesc cu voi cum să bici un fel de mâncare uimitor de taitei de orez de fuziune. În calitate de furnizor de taitei de orez yam, am văzut de prima dată versatilitatea și delicioasa acestor tăiței. Deci, hai să ne scufundăm chiar!
Pregătirea ingredientelor
În primul rând, va trebui să adunați toate ingredientele necesare. Desigur, vedeta spectacolului este tăiței noștri de orez yam. Oferim o varietate de opțiuni, cum ar fiVermicelli handmade,Vermicelli cu cartofi dulci în formă de inel, șiFir de cartof dulce vermicelli. Îl poți alege pe cel care se potrivește preferinței tale.
În afară de tăiței, veți dori să obțineți niște legume proaspete. Vorbesc despre ardei, morcovi, mazăre de zăpadă și poate niște ciuperci. Acestea vor adăuga o crunch frumoasă și un pop de culoare mâncatului tău. De asemenea, veți avea nevoie de ceva proteine. Puteți merge pentru pui, carne de vită, creveți sau chiar tofu dacă sunteți vegetarieni.
Pentru sos, veți avea nevoie de sos de soia, sos de stridii, un pic de miere sau zahăr brun pentru o oarecare dulceață și un strop de oțet de orez. Usturoiul și ghimbirul sunt o necesitate pentru acea lovitură de aromă suplimentară. Și nu uitați niște ulei de susan și fulgi de ardei roșu, dacă vă place picant.
Pregătirea tăiței
Să începem cu tăiței. Dacă folosiți tăiței de orez uscat, înmuiați -le în apă caldă timp de aproximativ 15 - 20 de minute. Vrei să fie moi, dar mai au un pic de mușcătură. Scurgeți apa odată ce sunt gata. Dacă utilizați tăiței proaspeți, puteți sări peste acest pas.
Pregătirea legumelor și a proteinei
În timp ce tăiței se înmoaie, este timpul să preparați legumele și proteinele. Spălați și tocați legumele în benzi subțiri sau bucăți de dimensiuni subțiri. Dacă folosiți pui sau carne de vită, tăiați -le în cuburi mici. Marinați proteina într -un amestec de sos de soia, un pic de praf de usturoi și pulbere de ghimbir timp de aproximativ 10 minute. Acest lucru îl va face super aromat.
Făcând sosul
Într -un bol mic, bateți împreună 2 linguri de sos de soia, 1 lingură de sos de stridii, 1 linguriță de miere sau zahăr brun, 1 linguriță de oțet de orez, 1 cuișor de usturoi tocat și o bucată mică de ghimbir ras. Adăugați o linguriță de ulei de susan și un vârf de fulgi de ardei roșu dacă doriți ceva căldură. Amestecați -l bine și puneți -l deoparte.
Gătind vasul
Încălziți o tigaie mare sau un wok la foc mediu - mare. Adăugați un pic de ulei vegetal. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați proteina marinată. Gătiti -l până se rumenesc pe toate părțile și gătit. Scoateți proteina din tigaie și puneți -o deoparte.
În aceeași tigaie, adăugați puțin mai mult ulei, dacă este nevoie. Aruncați usturoiul și ghimbirul. Amestecați - prăjiți -le timp de aproximativ 30 de secunde până când sunt parfumați. Apoi, adăugați legumele. Începeți cu morcovii și ardeii clopot, în timp ce necesită un pic mai mult pentru a găti. Amestecați - prăjiți -le câteva minute, apoi adăugați mazărea de zăpadă și ciupercile. Continuați să agitați încă 2 - 3 minute până când legumele sunt fragede - crocante.
Acum, adăugați tăiței scurși în tigaie. Turnați sosul peste tăiței și legumelor. Folosiți două spatule sau betisoare pentru a arunca taiteii și legumele împreună, asigurându -vă că sosul acoperă totul uniform. Dacă tăiței par puțin uscați, puteți adăuga un pic de apă pentru a ajuta sosul să se răspândească.
În cele din urmă, adăugați proteina gătită înapoi la tigaie. Aruncați totul împreună încă o dată pentru a combina toate aromele. Gătiti încă un minut pentru a vă asigura că proteina este încălzită.
Servire și garnisire
Transferați farfuria cu taitei de orez de fuziune într -o farfurie mare sau boluri individuale. Puteți să -l garnisiți cu niște ceapă verde tocată și o stropire de semințe de susan. Arată atât de bine și miroase uimitor!
Acest fel de mâncare cu taitei de orez cu orez de fuziune nu este doar delicios, ci și super sănătos. Fidea sunt fabricate din yam, care este plină de nutrienți, iar legumele adaugă o tonă de vitamine și fibre. Puteți regla ingredientele și sosul în funcție de gustul dvs. Dacă vă place mai mult să savuroase, adăugați un pic mai mult sos de soia. Dacă doriți mai dulce, adăugați un pic mai multă miere.
De ce taiteii noștri de orez yam?
În calitate de furnizor de taitei de orez yam, vă pot spune că tăiței noștri sunt de top - Notch. Sunt fabricate din iaurturi de înaltă calitate și folosim metode tradiționale pentru a le face. NoastreVermicelli handmadeAre o textură unică pe care nu o veți găsi în alte tăiței.Vermicelli cu cartofi dulci în formă de ineladaugă un element distractiv în felul tău de mâncare șiFir de cartof dulce vermicellieste perfect pentru a absorbi tot sosul delicios.
Dacă sunteți proprietar de restaurant, un catering sau doar cineva care iubește să gătească acasă și vrea să ne cumpere tăiței de orez yam în vrac, ne -ar plăcea să auzim de la tine. Oferim prețuri excelente și produse de înaltă calitate. Indiferent dacă doriți să adăugați acest vas de fuziune în meniul dvs. sau doriți doar să vă bucurați de el acasă, tăiței noștri sunt alegerea perfectă.
Contactați -ne pentru mai multe informații despre tăiței noștri de orez Yam și pentru a începe o discuție despre achiziții. Suntem întotdeauna fericiți să lucrăm cu tine pentru a -ți satisface nevoile.
Referințe
- Cunoașterea generală a bucătăriei asiatice și a rețetelor de tăiței.
- Experiență personală ca furnizor de taitei de orez yam.