În calitate de furnizor dedicat de vermicelli largi, sunt întotdeauna încântat să împărtășesc bucuriile gătitului cu produsele noastre de înaltă calitate. Astăzi, vă voi ghida prin crearea unui fel de delicios Vermicelli și broccoli. Acest fel de mâncare combină textura unică a vermicelli largi cu bunătatea nutrițională a broccoli, rezultând o masă atât sănătoasă, cât și satisfăcătoare.
Ingrediente
- 8 uncii din noiOală fierbinte vermicelli
- 1 cap mare de broccoli, tăiat în flori
- 2 cuișoare de usturoi, tocat
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingură de sos de stridii
- 1 lingură de ulei de susan
- 1 linguriță de zahăr
- 1/4 cană de pui sau bulion de legume
- 2 linguri de ulei de gătit
- Opțional: fulgi de ardei roșu pentru o lovitură picantă
Pregătire
- Înmuiați vermicelli: Puneți vermicelli largi într -un bol mare și acoperiți -l cu apă caldă. Lasă -l să se înmoaie aproximativ 15 - 20 minute sau până devine moale. Odată înmuiat, scurgeți apa și puneți vermicelli deoparte.
- Pregătiți broccoli: Spălați bine broccoli și tăiați -l în flori mici, de mușcătură. Puteți, de asemenea, să coji tulpinile și să le tăiați în felii subțiri pentru a fi utilizate în vas.
Proces de gătit
- BLANCH BROCCOLI: Aduceți un vas mare de apă la fierbere. Adăugați un vârf de sare și flori de broccoli. BLANCH BROCCOLI timp de aproximativ 2 - 3 minute până se întoarce verde strălucitor și este ușor fraged. Transferați imediat broccoli albă într -un bol cu apă cu gheață pentru a opri procesul de gătit și a -și păstra culoarea și crunch -ul. Scurgeți bine broccoli.
- Faceți sosul: Într -un bol mic, bateți împreună sosul de soia, sosul de stridii, uleiul de susan, zahărul și puiul sau bulionul de legume. Puneți sosul deoparte.
- Gătiti usturoiul: Încălziți uleiul de gătit într -o tigaie mare sau wok la foc mediu - mare. Adăugați usturoiul tocat și lăsați -vă până când devine parfumat și maro auriu. Aveți grijă să nu ardeți usturoiul, deoarece se poate transforma rapid.
- Adăugați vermicelli: Odată ce usturoiul este gata, adăugați vermicelli înmuiați și scurși în tigaie. Amestecați - prăjiți vermicelli timp de câteva minute pentru a -l lăsa să absoarbă o parte din ulei și să se încălzească.
- Se toarnă în sos: Turnați sosul pregătit peste Vermicelli în tigaie. Amestecați bine pentru a vă asigura că vermicelli este acoperit uniform cu sosul. Lăsați vermicelli să gătească în sos încă 2 - 3 minute, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă ușor.
- Includeți broccoli: Adăugați broccoli albă la tigaie cu Vermicelli. Continuați să agitați - prăjiți câteva minute pentru a combina broccoli și vermicelli și încălziți broccoli. Dacă vă place un pic de condiment, puteți presăra niște fulgi de ardei roșu în acest stadiu.
Servirea de sugestii
Acest fel de mâncare larg vermicelli și broccoli poate fi servit ca un fel principal sau un fel de mâncare lateral. Pentru o masă mai substanțială, puteți adăuga niște pui gătit, carne de vită sau creveți în farfurie. Puteți, de asemenea, să garnisiți vasul cu niște solzi tocați sau semințe de susan pentru un plus de aromă și apel vizual.
Beneficii nutriționale
Broccoli este o putere nutrițională. Este bogat în vitamine C, K și A, precum și fibre și antioxidanți. Acești nutrienți ajută la stimularea sistemului imunitar, la sprijinirea sănătății oaselor și la protejarea împotriva diferitelor boli. Vermicelli largi, în special a noastrăFidea cu cartofi puști, este o sursă bună de carbohidrați, oferind energie pentru activitățile tale zilnice. Combinația acestor două ingrediente face din acest fel de mâncare o alegere sănătoasă pentru orice masă.
Calitatea vermicelli -ului nostru larg
În calitate de furnizor larg de vermicelli, ne mândrim cu calitatea produselor noastre. Vermicelli -ul nostru larg este fabricat din ingrediente de înaltă calitate, selectate cu atenție și procesate pentru a asigura cel mai bun gust și textură. Indiferent dacă îl folosiți pentru o simplă agitație - prăjiți ca acest vas larg vermicelli și broccoli sau pentru un vas fierbinte mai elaborat, vermicelli -ul nostru larg nu va dezamăgi. Are o textură netedă, mestecată, care se menține bine în timpul gătitului și absoarbe frumos aromele.
Versatilitatea vermicelliilor largi
Unul dintre lucrurile grozave despre vermicelli largi este versatilitatea sa. Poate fi folosit într -o varietate de feluri de mâncare, de la asiatic - agricultură - cartofi prăjiți până la mâncăruri de paste în stil italian. Îl puteți folosi, de asemenea, în supe, salate sau chiar ca substitut pentru tăiței obișnuiți în rețetele preferate. Forma largă a vermicelli îi conferă un aspect unic și o gură diferită în comparație cu tăiței subțiri tradiționali.
De ce să alegem vermicelli -ul nostru larg
Vermicelli -ul nostru larg iese în evidență pe piață din mai multe motive. În primul rând, avem măsuri stricte de control al calității pe tot parcursul procesului de producție. Acest lucru asigură că fiecare lot de vermicelli larg îndeplinește standardele noastre înalte. În al doilea rând, oferim o gamă largă de produse vermicelli largi, inclusiv diferite grosimi și arome, pentru a răspunde nevoilor diverse ale clienților noștri. Indiferent dacă sunteți un bucătar de casă care caută o masă rapidă și ușoară sau un bucătar profesionist care creează un fel de mâncare gourmet, vermicelli -ul nostru larg este o alegere excelentă.
Încurajare pentru a cumpăra
Dacă sunteți interesat să încercați vermicelli -ul nostru larg pentru acest delicios vrăjitor și broccoli delicios, vă încurajăm să luați legătura cu noi pentru o achiziție. Vermicelli -ul nostru larg este disponibil în vrac, ceea ce îl face potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru bucătăriile comerciale. Vă putem oferi informații detaliate despre produsele noastre, inclusiv prețuri, opțiuni de livrare și probe.
Indiferent dacă sunteți un proprietar de restaurant care dorește să adauge un fel de mâncare nou și interesant în meniul dvs. sau un bucătar de acasă care dorește să experimenteze cu diferite ingrediente, vermicelli -ul nostru larg este un plus excelent pentru cămară. Contactați -ne astăzi pentru a începe călătoria de a crea mese delicioase și sănătoase cu vermicelli -ul nostru de înaltă calitate.
Referințe
- „Cartea de bucate vegetariene complete” - Această carte oferă o mulțime de informații despre gătitul cu legume precum broccoli și diferite tipuri de tăiței.
- „Rețete de tăiței din întreaga lume” - o resursă excelentă pentru explorarea versatilității tăiței, inclusiv vermicelli largi, în diferite bucătării.